Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, Playmates. Salam sehat untuk semuanya, ya. Memasuki hari-hari di sepertiga kedua di bulan Ramadan seperti sekarang, biasanya para ibu mulai bingung hendak menyiapkan hidangan apa untuk sajian sahur dan berbuka. Untungnya, seorang teman memberikan saya link Inspirasi Menu 30 Hari Bulan Ramadan.
Sebenarnya saya merasa gereget karena tidak mengetahui tentang itu lebih awal. Namun, lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali bukan? Saya sangat terbantu dengan adanya link ini.
Sekarang saya tidak bingung lagi mau masak apa dan bisa lebih hemat juga karena jadi lebih mudah dalam berbelanja stok makanan. Selain itu, resep-resepnya pun mudah untuk di-recook dan tentunya memiliki rasa yang lezat.
Inspirasi Menu 30 Hari Bulan Ramadan digagas oleh Kobe. Kobe memulai perjalanannya tahun 1979 sebagai industri rumahan di Semarang. Produk pertama Kobe adalah Tepung Bumbu yang kemudian menjadi tepung bumbu pertama di Indonesia.
Banyak yang mengira Kobe adalah perusahaan asal Jepang karena namanya. Kobe sendiri merupakan singkatan dari Kata Orang Banyak Enak dan memiliki tagline Kobe Ahlinya Tepung Bumbu!
Related:
Mi Boncabe Ramen Pedas: Mi Kuah Boncabe yang Lebih Sehat dan Pedasnya Triple Kill
Snack Boncabe Makaroni Krispi: Camilan Pedas Anti Ribet yang Wajib Ada Saat Kumpul Keluarga
1. Varian Tepung Kobe
- Kobe Tepung Tempe Kriuk
Formulasi untuk gorengan tempe dengan ketumbar asli sehingga menghasilkan rasa gurih & renyah.
- Kentucky SuperCrispy
Tepung untuk ayam kentucky super crispy tahan hingga 8 jam.
- Bumbu Putih
Resep andalan untuk membuat gorengan renyah bertekstur kristal.
- Kobe Tepung Serbaguna
Penyelamat saat ingin membuat aneka gorengan renyah berempah.
- Bakwan & Perkedel
Senjata andalan untuk membuat bakwan & perkedel lembut di dalam dan renyah di luar.
- Pisang Goreng Crispy
Bumbu rahasia untuk membuat pisang goreng dan aneka kue.
2. Resep Keripik Tempe Kobe dari Inspirasi Menu 30 hari
Resep yang pertama saya eksekusi adalah keripik tempe Kobe. Yuk disimak, terus nanti langsung dipraktikkan, ya, gampang kok.
Bahan:
- 1/2 Papan Tempe
- 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (70gr)
- 125 ml air
- 3 lembar daun jeruk, iris halus
- 500 ml Minyak goreng
Cara membuat:
- Iris tipis tempe, lalu goreng sampai matang dan kering, tiriskan.
- Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk dengan air, aduk
hingga larut - Tambahkan irisan daun jeruk dan aduk rata
- Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam adonan basah
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan biarkan dingin, setelah dingin simpan dalam toples.
Related:
Telur Dadar Crispy: Menu Bekal Praktis dan Lezat dari Dapur Kobe
Kumpulan Resep Masakan Sehat Tanpa MSG, Mana Favoritmu?
3. Info Produk
Kobe Tepung Tempe Kriuk adalah tepung yang diracik secara khusus untuk menghasilkan tempe goreng tepung yang sempurna kelezatannya. Hasil gorengan Tempe menjadi terbalur dengan lapisan tepung crunchy dengan perpaduan rasa rempah yang pas dan lezat.
Tepung Tempe kriuk ini khusus untuk diolah dengan bahan tempe yang kaya akan gizi dan nutrisi. Tempe mengandung protein yang penting untuk menjaga dan meningkatkan imunitas.
Tempe juga kaya akan zat besi, vitamin B6, magnesium dan calcium. Selain itu, tempe mengandung antioxidant isoflavon yang menangkal radikal bebas dalam tubuh.
4. Keunggulan
- Diracik khusus untuk menghasilkan tempe goreng sempurna, yang kriuk dan pas berbumbu
- Menjadikan gorengan tempe renyahnya tahan lama
- Gurih & lezat karena mengandung ketumbar asli
- Diproses menggunakan teknologi modern
- Tanpa bahan pengawet
- Tanpa pewarna buatan
5. Penutup “Inspirasi Menu 30 Hari”
Ini dia hasil recook masakanku untuk buka puasa yang saya lihat di Inspirasi
Menu 30 Hari Bulan Ramadhan. Mengolah menu ini simple banget karena
pakai produk Kobe dan rasanya pun enak.
Jadi nggak bingung lagi mau masak
apa besok karena saya sudah print dan pajang menu 30 harinya di dapur. Yuk
intip link-nya di sini bit.ly/30harimenuramadhan dan pastikan kamu juga
punya resep-resepnya, ya!